Zabawa Andrzejkowa 2017

zabawa andrzejkowa 2017

Menu:

Kolacja

  • Bulion litewski z kołdunami,
  • Kaczka z jabłkami i żurawiną (udko) kluski śląskie, zestaw surówek,
  • Mus czekoladowy z konfiturą wiśniową.

Zimna płyta

  • Półmisek wędlin i mięs pieczonych,
  • Śledź w trzech smakach,
  • Pieczony filet z kurczaka z musem łososiowym,
  • Mini tortille z sosem meksykańskim.

Sałatki

  • Hiszpańska sałatka z makaronem i suszonymi pomidorami,
  • Sałatka z rukoli z pleśniowym serem, pomarańczą i granatem,
  • Sałatka ziemniaczana z ogórkiem kwaszonym i czerwoną cebulą.

II Kolacja gorąca

  • Udziec wieprzowy z sosem z zielonego pieprzu ziemniaki opiekane, kapusta zasmażana.

Stół wiejski:

– smalec ze skwarkami
– boczek wędzony
– ogórki z beczki
– chleb wiejski pieczony
– kiełbasa wiejska
– udziec wieprzowy
– chrzan, musztarda
– szynka wędzona
– kabanosy
– bigos
– kaszanka
– galareta
– salceson
– żurek wiejski

 

 

Bufet słodkości, owoce

Napoje

  • Napoje niegazowane- bez ograniczeń
  • Napoje gazowane- 0,5l/os.
  • Kawa, herbata (bez ograniczeń)

Gra zespół ALEX